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Sandra: la asociacón nacional de restaurantes, reporta que el 17% de píses ceró, debido al coronavirus. Ián taylor habó con el dueño de un restaurante que sigue en pie.
Ián: aí esán los locales. Haía que reinventarse,¿eso en qé consiste?
Sobrevivo haciendo cosas creativas, como vendiendo online. Ián: otros establecimientos no corrieron con la misma suerte, hablando de ómo la crisis cambó la industria, una encuesta dice que o los restaurantes se reinventan o perecen.
Siempre debes pensar en el consumidor. Ián: esta taqueía abró las puertas , que aprendó con la pandemia?
En lugares como este el distanciamiento sigue siendo la ley . Me siento ás seguro cuando como afuera.
Esto se quedaá en el futuro. Ián: usar la tecnoloía seá