Cientos de equipos compiten por preparar la mejor carne al estilo BBQ usando diferentes estrategias y técnicas. Los cocineros se muestran optimistas de volver a estas actividades, luego de que fueran suspendidas por la pandemia. Según cifras, durante el evento del 2020 se lograron recaudar $5 millones para becas. Los boletos los puedes adquirir en RodeoHouston.com.