Investigadores británicos revelan un vínculo crítico entre
el metabolismo y el Alzheimer. Un análisis de
datos genéticos de 350 mil personas detectó que quienes registran
picos elevados de
glucosa dos horas después de comer tienen hasta un
69% más de probabilidad de desarrollar esta condición.
El hallazgo sugiere que la forma en que el cuerpo procesa el azúcar tras las comidas es un factor determinante para la salud cognitiva a largo plazo. También puedes ver:
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