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De lavaplatos a dueños de restaurante: La historia de los hermanos mexicanos Urtecho en Texas

Iván y Mario Urtecho, inmigrantes de Yucatán, México, llegaron a Dallas tras el huracán Gilberto en 1988, con pocos recursos y un inglés limitado. Comenzaron como lavaplatos, pero tras años de esfuerzo, abrieron su propio restaurante, “La Comida”. Aunque la pandemia les obligó a cerrar, se levantaron nuevamente con la convicción de compartir su cultura y ayudar a su comunidad. Su historia refleja la resiliencia de los latinos en Estados Unidos y es un llamado a seguir luchando por los sueños.
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Publicado el 17 oct 24 - 01:46 PM EDT. Actualizado el 17 oct 24 - 02:05 PM EDT.
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