La gastronomía mexicana: una motivo más para conocer México

México es un sitio increíble. Este país norteamericano propone numerosos centros turísticos y de todo tipo: playas de primer nivel, reliquias arqueológicas de miles de años de antigüedad y una cultura de lo más maravillosa son las principales atracciones que atraen al viajero internacional. Pero hay algo que llama particularmente la atención al viajero que conoce este país: su gastronomía típica.

Las comidas mexicanas son sumamente variadas y sus sabores se caracterizan por ser sumamente intensos. Los pescados, carnes rojas, pimientos, maíz, el chile, los frijoles y otros tantos productos le otorgan a los restaurantes de México, un reconocido prestigio mundial.

Para darte un pantallazo general, NuestroRumbo te ofrece una pequeña lista de estos sabores tan propios de este país. 

Los tacos

Se trata de unas tarteletas de maíz rellenas de pollo y/o carne, pimientos, tomate y cebolla. Son un verdadero clásico de la gastronomía mexicana y seguramente sea el más conocido a nivel mundial. No dejes de probar esta delicia durante tus vacaciones. 

Las enchiladas

Esta delicia es similar a los tacos. Pero la principal diferencia se encuentra en el sabor. ¡Son extremadamente picantes! Además poseen mucha cantidad de queso. Hay lugares en donde las puedes conseguir gratinadas al horno, adquiriéndo así más aspecto tentador. Otra cualidad es la variedad recetas que se encuentran, ya que dependiendo de la región de México en la que estés, podrás encontrarlas de diferentes maneras. 

El guacamole

Esta es una salsa elaborada a base de aguacate. Como en todas partes del mundo, las salsas son muy variadas y se pueden encontrar con diferentes ingredientes. El guacamole más tradicional contiene, además de aguacate, cebolla, clile verde y un poco de limón. También es muy común que se le añada tomate asado, seco o fresco.

El mole 

Aquí otra fuerte salsa mexicana. Es muy común que se le agregue a muchas comidas, y sus principales componentes son el cacao, el chile, el tomate, las almendras, y el canela. Indudablemente, un adherezo muy típico de los mexicanos que es muy consumido por los turistas más valientes, por su fuerte sabor. 

Te recomiendo que en tus vacaciones, prubes estas delicias, ya que en tu lugar de residencia no la conseguirás tan auténticas como en  . ¡No dejes pasar la oportunidad!