Arte y Cultura
Primer museo de comida en Chicago
Foodseum, primer museo de su tipo en la ciudad, abrió sus puertas este fin de semana en la ciudad de los vientos.
Abrió Foodseum el primer museo dedicado a la comida en la ciudad de los vientos.
Lolbé Corona
Y su primera exhibición está dedicada a los hot dogs, un platillo que junto a la pizza es muy característico de Chicago.
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La idea es hacer un homenaje a la comida y a la diversidad de estilos culinarios en la ciudad.
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Este museo que funciona bajo el concepto de pop up, es decir un espacio no tradicional dedicado al arte, es sumamente divertido e interactivo.
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Cuenta con memorabilia del famoso restaurante Hot Doug en Chicago y otros objetos relacionados con la historia del hot dog.
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Los objetos de arte están inspirados en los hot dogs o lo incorporan en su diseño.
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Para que los visitantes conozcan más sobre la historia detrás de este bocadillo, se les invita a jugar con su proceso de elaboración.
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Y se informa sobre las diferentes especias que se utilizan en su preparación en las diferentes cocinas del mundo.
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Para hacer la experiencia más interactiva, los asistentes también pueden disfrazarse de los distintos elementos que integran el hot dog y otras comidas rápidas.
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El museo es gratis y está abierto de miércoles a viernes de 11 am a 7 pm y sábados y domingos de 11 am a 6 pm. Está localizado en el 109 N Dearbon en el segundo piso del edificio Block 37.
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La exhibición estará abierta hasta el 19 de diciembre y la próxima estará dedicada al chocolate y abrirá en mayo del 2016.
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Se espera que en 2017 el Foodseum pueda tener un espacio permanente, espacio de cafetería y cinco salas dedicadas a la cocina e historia de la comida en Chicago.
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