Thanksgiving
Esto pasa cuando metes un pavo sin descongelar en aceite caliente
En Estados Unidos ocurren un promedio de 1,400 incendios en la cocina el Día de Acción de Gracias cada año. Esto representa más de tres veces el promedio de incendios en la cocina cada día del resto del año. Muchos de ellos se producen por freír el pavo como no se debe.
Un bombero cuelga el pavo para iniciar con la demostración.
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En esta prueba sumergieron un pavo sin descongelar a una freidora con aceite hirviendo.
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El efecto es inmediato: se produce una 'explosión' al momento que el pavo congelado hace contacto con el aceite caliente.
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Bola de fuego: el incendio alcanza proporciones inesperadas, una de las razones por las que la Comisión de Protección al Consumidor decidió mostrar esta escena real.
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El peligro de un incendio puede resultar mortal. Desde 2014 se tiene cuenta de 107 incidentes por incendio o quemaduras vinculados con freidoras de pavo que han causado 47 lesiones y pérdidas en bienes materiales por $5.2 millones.
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Es por esto que las recomendaciones a la hora de freír el platillo principal de esta fecha no deben ser ignoradas.
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