publicidad

Prepara unos frijoles con puerco muy mexicanos

Prepara unos frijoles con puerco muy mexicanos

Karla Martínez compartió su receta de frijoles con puerco a la mexicana, un platillo sencillo y con mucho sabor mexicano.

Receta de frijoles con puerco a la mexicana Univision

Karla Martínez compartió su receta de frijoles con puerco a la mexicana, un platillo sencillo y económico de preparar con frijoles, carne de puerco y mucho sabor mexicano. Sigue el paso a paso

Ingredientes

2 libras de masas de puerco

1 paquete de frijoles negros de 24 onzas

1 cebolla blanca

Hojas de epazote

Rábano

Aceite vegetal

3 a 4 jitomates o tomates rojos

Cebolla

Hojas de cilantro bien picadas

Chile habanero

Preparación

Pon a cocer los frijoles una sartén que tenga profundidad con cebolla y ajo.

Una vez que el frijol esté a punto de reventarse añade los trozos de puerco.

Pon a tatemar un jitomate sobre un comal hasta que quede aguado y veas que por fuera tiene la piel negra.

Añade el jitomate y el epazote, un toque de sal.

publicidad

Tatema otros dos jitomates y una vez que estén listos ponlos en un recipiente de vidrio y májalos (aplástalos).

Una vez que los frijoles y la carne estén cocidos ponlos en un plato hondo y añádele rábanos, cebolla picada, el cilantro, el jitomate majado y si gustas un poco de jugo de limón.

Cocina con sabor para tu familia y haz este Delicioso platillo en casa.

publicidad
publicidad
Quítales es frío y sorprende a todos tus invitados con esta original sopa, creación de nuestra querida chef Lorena García. ¡La combinación de coco, camarones, calabaza y curry te hará entrar en calor y querrás pedir más!
Julián Gil y el chef Yisus decidieron consentir a Karla en el Día Nacional del Café Gourmet preparándole una delicia italiana que encanta a grandes y a chicos: un cremoso tiramisú. Tú también aprende a prepararlo y deleita a tu familia.
El chef Juan Mondragón nos da una lista de ingredientes con los que se puede preparar estas bebidas, que traen grandes beneficios para la salud.
La empresa Whirlpool ha presentado una nueva línea de cocina inteligente que te permite elegir tus preferencias alimenticias y te explica cómo preparar un plato a tu gusto señalándote los pasos a seguir.
publicidad