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Cocinar

Prepara unas deliciosas tostadas de picadillo

Prepara en casa esta receta muy mexicana, la puedes cocinar como botana en tostadas, burritos o enchiladas. ¡No te pierdas los detalles!
12 Sep 2014 – 11:39 AM EDT
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Prepara este delicioso platillo mexicano lleno de versatilidad y sabor, pues lo puedes cocinar en la presentación que prefieras, como botana en tostadas, burritos o un poco más elaborado, en enchiladas. 

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • ½ cebolla roja mediana picada a la juliana
  • 1 tomate rojo picado en trozos pequeños
  • 1 o 2 dientes de ajo, pelados y picados finamente
  • 1 cucharadita de caldo de pollo en polvo
  • ½ taza de agua o caldo de res
  • 1 papa grande picada en trozos pequeños
  • 1 zanahoria cruda picada
  • 1 chile poblano en tiras finamente rebanado
  • Sal y pimienta al gusto

Cocina esta receta especial paso a paso de la mano del Chef Carlos, no te pierdas los detalles en el video que aparece en la parte de arriba.

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