null: nullpx
Cocinar

Inicia la semana con energía y una sopa de brócoli

El chef Oropeza nos compartió cómo preparar este plato para recargar energía al principio de la semana, una deliciosa sopa de brócoli y curry verde.
17 Feb 2014 – 01:45 PM EST
¡Nuevo!

Presiona aquí para reaccionar

Reacciona
Comparte

El chef Oropeza nos compartió cómo preparar este saludable plato para recargar energía al principio de la semana, una deliciosa sopa de brócoli y curry verde.

Ponle mucho hierro al inicio de tu semana consumiendo brócoli.

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 brócoli mediano en ramitos
  • 1 taza de pechuga de pollo deshebrada
  • 1 diente de ajo picado

Preparación

En una cacerola, pon un poco de aceite de oliva, ajo, cebolla y un poco de pasta de curry verde.

En una sartén, pon otro poco de aceite de oliva y pon a sofreír el pollo previamente deshebrado.

En una licuadora coloca el brócoli precocinado con un poco de caldo de vegetales y sal. Licua.

Vierte la mezcla que acabas de hacer en la cacerola con la cebolla, el ajo y el curry verde y añádele el pollo sofrito. Sirve al gusto.

¡Disfruta de la Cocina con sabor con este Delicioso platillo!

Reacciona
Comparte
RELACIONADOS:Cocinar
Publicidad