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Cocinar

Estragón (tarragon)

El estragón es común en encurtidos, salsas y platos con pollo y pescado. Agrega un sabor distintivo a las salsas de las ensaladas.
23 Nov 2009 – 04:36 PM EST
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El sabor del estragón es suave y anisado. Sus hojas frescas poseen un aroma tenue que caracteriza la cuisine francesa, estando presentes en todos los platos que incluyen “finas hierbas”. Es común en encurtidos, salsas y platos con pollo y pescado. Agrega un sabor distintivo a las salsas de las ensaladas.

Recetas para probar:

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