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Cocinar

Deliciosos tacos dorados de pollo y frijoles

Es momento de darse un gusto al comer y que mejor que preparando unos tacos dorados de frijoles (o pollo) para este fin de semana. Mira el video.
30 Ene 2014 – 02:09 PM EST
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Es momento de darse un gusto al comer y que mejor que preparando unos tacos dorados de frijoles (o pollo) para este fin de semana. Mira el video.

La conductora de Despierta América, Karla Martínez, nos compartió esta receta que su abuelita le enseñó hace muchos años.

Ingredientes

  • 1 paquete de tortillas de maíz
  • 1 latas de frijoles refritos
  • Queso fresco
  • Crema ácida
  • Tomate rojo
  • 6 chiles serrano o jalapeños
  • 2 cebollas blancas
  • 1 ajo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Preparación

Sofríe los frijoles refritos (le puedes agregar un poco de cebolla y ajo) en una sartén con un poco de aceite de oliva.

En otro sartén, calienta las tortillas.

Después coloca los frijoles sobre las tortillas como si hicieras una quesadilla o taco.

Sofríe los tacos que hayas preparado en una sartén con aceite de oliva.

Sácalos de la sartén y quítales con papel toalla el exceso de grasa.

Pon crema y queso en la parte superior a los tacos y si gustas, un poco de salsa de tu preferencia.

Ahora sí, sirve y disfruta de la Cocina con sabor con este Delicioso platillo.

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