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Cocinar

Comino (cummin)

De sabor amargo y olor fuerte y dulce, el comino es perfecto para condimentar carne picada o para preparar recetas hindúes, exóticas, españolas y mexicanas.
23 Nov 2009 – 04:36 PM EST
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De sabor amargo y olor fuerte y dulce, el comino es perfecto para condimentar carne picada o para preparar recetas hindúes, exóticas, españolas y mexicanas (chile con carne). Nativo del Mediterráneo, este condimento realza el sabor de encurtidos, guisos con carnes, aves y algunas salsas en base de tomate.

Recetas para probar:

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