De sabor amargo y olor fuerte y dulce, el comino es perfecto para condimentar carne picada o para preparar recetas hindúes, exóticas, españolas y mexicanas (chile con carne). Nativo del Mediterráneo, este condimento realza el sabor de encurtidos, guisos con carnes, aves y algunas salsas en base de tomate.
Comino (cummin)
De sabor amargo y olor fuerte y dulce, el comino es perfecto para condimentar carne picada o para preparar recetas hindúes, exóticas, españolas y mexicanas.
Por:Univision.com
El comino también tiene propiedades sedantes y curativas.
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