El azafrán le otorga sabor y un tinte amarillo oro fuerte a las comidas, por eso es la elección perfecta para sazonar una paella, un arroz, carnes, mariscos y estofados. Es, con mucha diferencia, la especia más cara del mundo y la encargada de vestir de oro los mejores platos de la cocina mediterránea.
Azafrán (saffron)
El azafrán le otorga sabor y un tinte amarillo oro fuerte a las comidas, por eso es la elección perfecta para sazonar una paella, un arroz, carnes, mariscos y estofados.
Por:Univision.com
El Azafrán es un excelente saborizante para el arroz
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