El sabor de la albahaca es ligeramente fuerte y dulce. Es común en la cocina italiana asiática y es complemento de platos preparados con carne, huevo y queso. También es usada en la preparación de pizza, salsas de tomate y todo tipo de pastas. La albahaca es el ingrediente principal de la salsa pesto y le da un buen sabor a los platos con huevo.
Albahaca (basil)
La albahaca es común en la cocina italiana y asiática y es complemento de platos preparados con carne, huevo y queso. También es usada en la preparación de pizza, salsas de tomate y pastas.
Por:Univision.com
La albahaca se lleva muy bien con pastas, ensaladas y tomates.
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