No hay dudas de que las fresas (o frutillas) resultan las bayas más famosas de todo el mundo. Son hermosas, coloridas y su sabor es muy agradable. Se usan en diversas recetas, también en bebidas, sin mencionar que consumirlas frescas tiene un encanto especial.
Beneficios de la fresa para la salud
Por:Univision
Sin embargo, la mayoría de las personas desconoce cuán útiles son para cuidar de la salud.
Veamos algunos beneficios medicinales de las fresas.
Valor nutricional
El contenido graso y las calorías de este fruto son bajos. A cambio, es muy rico en vitamina C, lo que lo hace un alimento indispensable para el ser humano. Contiene mucha fibra, excelente para la limpieza intestinal. Tiene mucho potasio y también ácido fólico. Por esta última razón, su consumo es imprescindible para las embarazadas.
Imagen thinkstock
Antioxidantes
Los antioxidantes de la fresa combaten el desgaste corporal y facilitan los procesos de recuperación. Las personas con osteoartritis y problemas reumatoides deben consumirla regularmente ya que controla dichas alteraciones.
Las fresas ayudan a eliminar los radicales libres, lo que hace más lento el envejecimiento del organismo. Se ha comprobado que a las personas mayores que comen fresas frecuentemente les aparecen arrugas, cicatrices y marcas cutáneas más tarde que a aquellos que no la consumen.
Omega 3
Estas bayas son ricas en ácidos Omega 3, lo que inhibe la producción de colesterol y la retención de esta sustancia en el hígado.
Imagen thinkstock
Cuidado dental
Las fresas limpian los dientes y los blanquean, pero también ayudan a mantener las encías saludables.
Conoce otros beneficios y propiedades de las fresas en OtraMedicina.