Cazuela de rajas de chile poblano

Name: Cazuela de rajas de chile poblano
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 cucharada de aceite; 1 cucharada de mantequilla; 1/2 cebolla, cortada en julianas; 2 chiles poblanos, pelados, desvenados y cortados en julianas; 1 taza de elote desgranado y cocido; 2 cucharaditas de consomé de pollo; 1/2 taza de crema; 1/2 taza de queso manchego rallado; Sal; Pimienta

Un guiso indispensable en las taquizas al estilo mexicano.

Univision,

8 Jun 2018 – 2:27 PM EDT

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