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Receta de pollo gratinado con papas y MUCHO queso
¿Todavía no sabes qué comer hoy de noche? No lo pienses más, tenemos la receta perfecta. Este pollo gratinado con papas será la solución para una cena entre semana o para lucirte en una reunión con amigos.
Ingredientes
Para el relleno
- 2 cdas. de mantequilla
- ½ taza de cebolla picada
- 400 g de pollo deshilachado
- sal a gusto
- pimienta negra a gusto
- ½ taza de perejil
- 2 papas
- 300 g de mozzarella
- 300 g de aceitunas
- 150 g de parmesano
Para la salsa
- 3 cdas. de mantequilla
- 1 taza de harina de trigo
- 3 tazas de leche
- 250 g de mozzarella
- sal a gusto
- pimienta blanca a gusto
Mira el video explicativo del comienzo para seguir el paso a paso y aprender a preparar esta receta de pollo gratinado con papas realmente deliciosa.
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