Hoy en día hay mucha información disponible acerca de los efectos que los diferentes alimentos tienen en nuestro cuerpo y tLosambién sobre nuestras emociones.
Los ingredientes de estas 7 recetas tienen el poder de hacerte más feliz, ¡la ciencia lo dice!
Por:Univision
Pero con solo saberlo no hacemos nada, por eso buscamos recetas de platos de comida que estarán tan felices de verte como tú a ellos, porque contiene alimentos que te harán sentir más feliz. Después de todo, ¿quién dijo que la comida no da felicidad?
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1. Almejas a la marinera
Las almejas contienen vitamina B12, que se ha demostrado combate la depresión, por lo que cuando estés un poco triste o deprimida, prueba comer un plato de almejas a la marinera para mejorar tu estado de ánimo.
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2. Brócoli gratinado con queso
El cromo juega un papel importante en el aumento de los niveles cerebrales de serotonina, norepinefrina y melatonina, que ayudan al cerebro a regular las emociones y el estado de ánimo.
Así que un plato de brócoli gratinado con queso puede ser justo lo que necesitas después de un día deprimente.
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3. Pan de nuez
La forma de la nuez, tan parecida a la del cerebro, no es casualidad: la nuez aporta ácido alfa-linolénico, que ayuda a que el cerebro libere dopamina, una sustancia responsable de los sentimientos de alegría, y serotonina, que inhibe la ira y la agresión. Y una gran forma de consumir nueces es en este delicioso pan de nuez.
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4. Bocaditos de rábano y crema fresca
Estos bocaditos de rábano y crema fresca pueden elevar tu estado de ánimo estimulando la liberación de dopamina y norepinefrina. ¡Lo que los hace perfectos para servir como aperitivo en una fiesta!
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5. Cheesecake de granada
¿Quieres terminar la comida con un final feliz? Prepara este original cheesecake de granada, una fruta que ayuda a disminuir la presión arterial, la ansiedad y la depresión. ¡Y además es delicioso!
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6. Salteado de cebolla y hongos shiitake
Los hongos shiitake tienen un efecto estimulante en tu estado de ánimo, gracias a su alto contenido de selenio y magnesio. ¡Y quedan exquisitos en esta receta de salteado de cebolla y hongos shiitake!
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7. Brownie de chocolate y nueces
Si quieres disfrutar de los beneficios para tu estado de ánimo tanto del chocolate como de las nueces, prepara esta receta de brownie de chocolate y nueces. ¡Te sentirás doblemente feliz!
