La G y la H no es la única diferencia.
¿Gelato y helado? ¡No es lo mismo! Mira las diferencias y descubre cuál es más saludable
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Cuántas veces habrás escuchado la palabra gelato y la habrás identificado como sinónimo o traducción de helado... a mí también me pasaba.
Pero en estos tiempos de internet, la información está al alcance de la mano y varias fuentes no demuestran lo contrario: gelato y helado no son lo mismo.
In-natura
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Mientras la receta de gelato es completamente fresca, son los ingredientes naturales lo que le dan la cualidad más importante: lo saludable.
Los ingredientes naturales sumados a la combinación entre agua, azúcar -y para quienes gustan, leche-, le dan al gelato una textura mucho más suave que el helado.
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Su textura lo hace parecer más suave y aireado que el helado, caracterizado por su cremocidad.
Para que el gelato sea puro, no deben existir en su fórmula conservantes, aromatizantes ni colorantes.
¿Otro motivo para elegirlo? Contiene menos azúcar y menos grasa que el helado.
Creo que ahora no precisas más motivos para AMAR el gelato... ¿verdad?
Original Author: Jaqueline Rodrigues Original Author URL: https://www.vix.com/en/users/jaqueline-rodrigues
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