Tocarás el cielo al probarlo
Este mousse de Nutella es el postre que necesitas para alegrar tu día (es en serio)
Por:Univision
Si la Nutella es uno de tus alimentos pecaminosos favoritos, seguro amas todo los postres que están preparados con ella. Pero, ¿qué te parece la idea de convertirla en un delicioso y esponjoso mousse?
La receta de mousse de Nutella es muy sencilla, tanto que querrás correr a tu cocina para empezar a prepararla ahora mismo.
Ingredientes
- 225 gramos de queso crema (a temperatura ambiente)
- ¾ de taza de Nutella
- 1 taza de azúcar impalpable
- 1 taza de crema de leche
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla pura
- Crema batida (la cantidad es de acuerdo a tus gustos)
- 2 cucharadas de avellanas tostadas picadas
- 2 cucharadas de chocolate picado
Preparación
1. En la batidora eléctrica, bate el queso crema junto con la Nutella y el azúcar impalpable por 3 minutos o hasta que obtengas una mezcla suave y esponjosa. Viértela en un tazón mediano.
2. Coloca el batidor tipo plano en tu batidora eléctrica y bate la crema hasta que tenga picos suaves. Añade el azúcar y el extracto de vainilla, vuelve a mezclar hasta que obtengas picos medianos.
3. Agrega 1/3 de la crema batida a la mezcla de Nutella y revuelve perfectamente con una espátula de goma. Añade otro tercio de la crema y repite el proceso. Haz lo mismo con el último tercio.
4. Divide el mousse entre 4 o 6 recipientes pequeños y deja que reposen durante 30 a 45 minutos (si te es posible dejarlos toda una noche, será mejor).
5. Para servir, cubre cada mouse con una capa de crema batida y después decora con las avellanas y el chocolate.
Nota: La decoración puede variarse con los ingredientes que más te gusten: frutas, galletas molidas u otras opciones.
Ahora... solo queda disfrutar. ¡Provecho!
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