Disfruta de estos exquisitos platos fáciles de hacer.
Deliciosas variedades de arroz muy fáciles de hacer
Por:Univision
¿Te gusta el arroz? ¡A mi me encanta! Nos brinda grandes posibilidades y nos permite combinarlo con muchísimos ingredientes. Por eso te quiero enseñar a preparar tres recetas diferentes en las que el arroz es el principal ingrediente.
¡Vamos!
1.Arroz frito con cilantro y pollo
Imagen thinkstock
Disfruta del sabor suave del arroz frito ¡delicioso!
Ingredientes
- Aceite, 4 cucharadas
- Dientes de ajo picado, 5
- Chiles verdes cortados en cubos, 2
- Carne de pollo sin piel cortada en cubos, 2 tazas
- Arroz cocido y frío, 2 tazas
- Azúcar, 1 cucharada
- Salsa de soja, 1 cucharada
- Cebolla de verdeo picada, 2 cucharaditas
- Albahaca fresca picada, 2 cucharadas
- Cilantro fresco picado, 5 cucharadas
Preparación
Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio.
Freír el ajo hasta dorarlo.
Añadir el pollo y el chile y cocerlos.
Cuando el pollo esté cocido añadir el arroz, la salsa de soja y el azúcar.
Continuar con la cocción a fuego medio sin dejar de mezclar.
Finalmente agrega el resto de los ingredientes y cocínalos por 1 minuto más.
Sirve el arroz frito de inmediato.
2. Arroz rápido
Otra opción para preparar un exquisito plato de arroz en pocos minutos.
Ingredientes
- Aceite, 1 cucharada
- Arroz blanco, 1 taza
- Chiles verdes picados, 150 gramos
- Pimienta negra, 1 cucharadita
- Caldo de pollo, 500 cc
Preparación
Calienta el aceite vegetal en una cacerola.
Añade el arroz y mezcla muy bien.
Agrega el chile verde y continua la cocción hasta que el arroz comience a dorarse.
Vierte el caldo de pollo en la cacerola y mezcla muy bien.
Cuando hierva, reduce el fuego al mínimo y ponle la tapa a la cacerola.
Cocina hasta que el caldo se absorba por completo.
Sirve de inmediato.
3. Arroz sorpresa
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Una exquisita opción dulce con arroz para hacer un postre.
Ingredientes
- Arroz blanco, 80 gramos
- Crema de leche, 375 cc
- Azúcar blanca, 80 gramos
- Piña triturada y escurrida, una taza
Preparación
Hierve el arroz en una olla con agua salada durante 20 minutos.
Una vez listo, escúrrelo y déjalo enfriar.
En un recipiente de vidrio o plástico, bate la crema con el azúcar hasta conseguir que la preparación esté suave y doble su tamaño.
Añade el ananá y mezcla todo con el arroz.
Sírvelo en platos de postre.
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Espero que estas tres recetas con arroz te hayan gustado, pues son muy fáciles de hacer además de sanas, baratas y muy económicas. Son ideales para preparar en cualquier época del año debido a que los ingredientes son muy simples de encontrar ¡Pruébalas!
