Cuando veas estas 3 deliciosas recetas te enamorarás perdidamente del brócoli

¿Hay algo mejor que comer sano y rico?

Probablemente has sentido alguna vez que estás teniendo poco verde en tus comidas, y que es hora de traerlo de nuevo. 

Puede parecer complicado incluir verduras en tus comidas, pero lo cierto es que no lo es tanto. Solo necesitas algo de creatividad, ¡y para ayudarte estamos nosotros!

Aprende estas 3 recetas con brócoli que te ayudarán a comer sano otra vez, ¡y son deliciosas!

1. Macarrones con queso y brócoli

Calienta 1 y 1/2 taza de leche en una cacerola a fuego medio/alto. 

Agrega 3 cucharadas de harina, polvo de ajo, un poco de sal y pimienta al gusto. Revuelve constantemente hasta que tenga consistencia espesa. También agrega queso cheddar y mostaza al gusto. 

Cocina la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete, y agrega la cantidad de brócoli que desees al agua para que se cocinen a la vez. Luego sirve la pasta, y coloca la salsa con el brócoli encima para terminar. 

2. Arroz con pollo y brócoli

Para esta receta se necesitan piezas de pollo, una lata de sopa condensada de crema de hongos, queso rallado, brócoli y arroz instantáneo.

Cocina el pollo a fuego medio-alto, o hasta que se dore uniformemente. Cocina el brócoli y agrégale la sopa y 1 taza de agua. Luego vierte el brócoli sobre el arroz preparado y mezcla todo, también agregando el queso. 

Agrega el pollo a la preparación del arroz. ¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa comida fácil, y saludable que te encantará.

3. Brócoli asado con queso

Todo lo que necesitas son 4 dientes de ajo, brócoli, 1 pimiento rojo, queso parmesano, la ralladura de un limón y aceite de oliva.

Agrega el brócoli en rodajas a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Espolvorea con pimienta roja, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto, y hornea durante unos 10 minutos y, a continuación, añade el ajo en rodajas. 

Hornea durante unos 6 minutos más, luego espolvorea el queso parmesano por encima. ¡Sirve y disfruta!

¿Qué esperas para agregar verde a todas tus comidas?

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