Tu cena en un abrir y cerrar de ojos: ideas para cuando estás muy cansado para cocinar

Quieres regalarte una buena cena para terminar de la mejor manera la jornada. Pero (pequeño detalle) siempre llegas muy cansado para preparar la cena.

No bajes los brazos: mejor, prueba cualquiera de estas recetas sencillas:

1. Lasagna en sartén

Ingredientes

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• aceite a gusto
• ½ cebolla picada
• 1 diente de ajo picado
• 300 g de carne molida
• sal a gusto
• perejil a gusto
• 2 tazas de salsa de tomate
• masa lista para lasagna precocida
• queso mozzarella en lonjas
• jamón en lonjas
• requesón (ricota) a gusto
• queso mozzarella rallado a gusto

Tiempo de cocción: 10 minutos

Tiempo de preparación: 20 minutos

Cantidad de porciones: 4

2. Deliciosos buñuelos: fácil y rápido

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Ingredientes

• 1 kilo de harina
• 1 huevo entero
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 250 g de margarina
• aceite para freír en cantidad necesaria
• 1 pizca de azúcar

Tiempo de preparación: 25 minutos

Cantidad de porciones: entre 8 y 10

3. Kibbeh rápido en microondas

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Ingredientes

• 350 g de carne molida
• 1 taza de trigo para kibbeh
• 1 cucharada de cebolla de verdeo
• 1 cucharada de menta
• 1 cucharada de pimienta

Tiempo de cocción: 15 minutos

Tiempo de preparación: 10 minutos

Cantidad de porciones: 8

4. Recetas para estudiantes fáciles y baratas

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#1 Camote relleno de atún

Ingredientes

• 5 camotes
• 1 taza granos de maíz enlatados
• ½ taza de atún enlatado
• 1 cucharada de perejil
• 2 huevos
• sal a gusto
• pimienta a gusto
• ½ taza de queso cheddar

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 35 minutos

Cantidad de porciones: 10

#2 Gazpacho de 10 minutos

Ingredientes

• 7 tomates rojos
• 1 pepino
• 1 pimiento rojo
• 1/4 de cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1/4 de taza de albahaca
• jugo de una lima
• 1 cucharada de aceite de oliva
• sal a gusto
• pimienta a gusto

#3 Quesadillas de pepperoni

Ingredientes

• 1 cucharada de mantequilla
• 2 tazas de champiñones
• sal a gusto
• pimienta a gusto
• 2 tortillas de harina
• ½ taza de salsa de tomate
• ½ taza de mozzarella
• pepperoni a gusto
• 1/4 de taza de aceitunas negras
• 1 cucharada de orégano seco
• ½ cucharada de mantequilla

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones: 2

5. Pizza fácil de papa

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Ingredientes

• 1 papa
• 1 cucharada de aceite
• queso parmesano rallado
• 1/3 de taza de salsa de tomate
• mozzarella en cantidad necesaria
• champiñones en rodajas, cantidad necesaria
• 1 pizca de orégano
• jamón en cantidad necesaria
• aceituna a gusto

Tiempo de cocción: 9 minutos

Tiempo de preparación: 5 minutos

Cantidad de porciones: 4

6. Fácil puré de papa

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Ingredientes

• agua hirviendo en cantidad necesaria
• 1 kilo de papas peladas y cortadas
• hervir 20 minutos
• ¼ de taza de leche
• 3 cucharadas de mantequilla
• 1 cucharadita de sal
• ½ cucharadita de pimienta
• 2 cucharadas de mantequilla

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones: entre 4 y 6

7. Fáciles recetas de hot dog

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#1 Rolls de salchichas

Ingredientes

• 6 salchichas
• harina
• 180 gramos de masa para pizza
• aceite para engrasar el molde
• 1 cucharadita aceite vegetal
• 30 gramos de cebolla picada
• 125 g de carne molida
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de pimienta negra
• 1 cucharadita de comino
• ½ taza de salsa barbacoa
• 200 gramos de queso cheddar
• cebollín a gusto

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción total: 30 minutos

Cantidad de porciones: entre 4 y 6

#2 Hot dog de lasaña

Ingredientes

• 1 cucharada de aceite de oliva
• ½ taza de cebolla picada
• 1 cucharadita de ajo molido
• 500 g de carne molida
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de pimienta negra
• 1 cucharadita de orégano molido
• 1 y ¼ de tazas de salsa de tomate natural
• 4 panes de hot dog
• 1 taza de queso parmesano rallado

Tiempo de cocción: 5 minutos

Tiempo de preparación: 10 minutos

Cantidad de porciones: 4

#3 Perro caliente gourmet

Ingredientes

• 2 salchichas
• 2 huevos
• 2 cucharadas de leche
• 1 cucharada de sal
• 1 cucharada de pimienta
• 4 cucharadas de cebollín
• 8 cucharadas de queso parmesano
• 1 pan redondo
• 2 rebanadas de queso mozzarella

Tiempo de cocción: 15 minutos

Tiempo de preparación: 20 minutos

Cantidad de porciones: 2

8. Crepe en sandwichera

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Ingredientes

• ½ taza de leche
• 2 cucharadas de aceite
• 1 huevo
• 1 pizca de sal
• ¾ de taza de harina
• 1 cucharada de polvo de hornear
• mantequilla para engrasar el molde
• queso
• jamón

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 5 minutos

Cantidad de porciones: 1

9. Receta de cena y postre en poco tiempo

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#1 Pizza con chorizo

Ingredientes

• 1 taza de agua caliente
• 1 cucharada de levadura
• 1/2 cucharadita de azúcar
• 3 tazas de harina
• 1 cucharadita de sal
• harina en cantidad necesaria
• aceite en cantidad necesaria
• 1/2 taza de salsa napolitana
• 1 taza de mozzarella rallada
• 50 gramos de chorizo

Tiempo de preparación: 45 minutos

Tiempo de cocción: 5 minutos

Porciones: 4

#2 Brookie al sartén

Ingredientes

• 170 g de mantequilla derretida
• ¼ de taza de azúcar
• 2 huevos
• 2 cucharadas de vainilla
• 115 gramos de chocolate semiamargo
• 3/4 de taza de harina
• 1/4 de taza de cacao en polvo
• 1 cucharadita de sal
• 1 taza de harina de trigo y dos cucharadas más
• ½ cucharada de sal
• ¼ de cucharada de bicarbonato de sodio
• ½ taza de mantequilla
• 1 taza de azúcar
• 1 huevo
• 1 cucharadita de vainilla
• 1 y ½ tazas de chispas de chocolate
• helado a gusto
• chocolate derretido a gusto

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos

Cantidad de porciones: 4

10. Estas recetas al horno te facilitarán mucho la vida

#1 Arroz al horno fácil

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Ingredientes

• 3 tazas de arroz cocido
• 1 taza de jamón en cubos
• 1 taza de mozzarella en cubos
• 1 taza de queso cheddar rallado
• 1 cucharada de aceite
• 1 cucharada de albahaca picada
• manteca para engrasar el molde
• 1/3 de taza de queso parmesano

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Cantidad de porciones: entre 2 y 4

#2 Sándwich rápido

ingredientes

• pan de molde
• ¼ de taza de salsa para pizza
• lonjas de queso cheddar
• lonjas de jamón de pavo
• lonjas de jamón
• tomates rebanados
• orégano a gusto

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Cantidad de porciones: 4

#3 Torta salada de pollo y pan cuadrado

Ingredientes

• 2 tazas de pollo desmenuzado
• ¼ de taza de aceitunas en rodajas
• 1 zanahoria rallada
• 1 lata de maíz
• 1 taza de queso cheddar rallado
• 2 tazas de mayonesa
• 1 cucharada de orégano
• sal a gusto
• 6 rebanadas de pan cuadrado
• papas fritas en palito

Tiempo de preparación: 15 minutos

Cantidad de porciones: 4