Hoy les presentamos un postre muy conocido por todos, el arroz con leche. Es un plato que posee muchas ventajas: es de fácil preparación, con un tiempo estimado de elaboración de 45 minutos y muy delicioso y práctico.
Arroz con leche... sencillo y práctico
Por:Univision
Sus ingredientes son de fácil acceso y de bajo costo, pudiendo ser preparado en cualquier epoca del año.
Espero que lo disfruten e inviten a sus amigos a probarlo: una dulce y exquisita excusa para encontrarse!!!
Ingredientes:
(para 10 personas)
- leche 2 L
- arroz 220 grs.
- canela 1 und.
- limón 1 corteza.
- azúcar 300 grs.
- canela en polvo.
Imagen thinkstock
Preparación:
Ponemos a hervir la leche con el palo de canela y la corteza de limón para que se aromatice. Cuando hierva le añadimos el arroz y lo removemos con una espátula de madera, para que no se nos pegue en el fondo de la cazuela.
El arroz tardará aproximadamente 20 minutos en hacerse, luego le añadimos el azúcar y sin dejar de remover, dejamos que de un hervor. Lo sacamos del recipiente donde lo hemos elaborado, le quitamos el palo de canela y la corteza de limón, y lo dejamos enfriar removiéndolo de vez en cuando para que no se le forme costra en la parte superior.
Se sirve en bol, espolvoreado con canela en polvo y azúcar grano. Lo podemos acompañar con una lengua de gato.
Video de Arroz con leche
Ahora podrás aprender a hacer un delicioso arroz con leche siguiendo el paso a paso de nuestro video exclusivo:
¡Ya no hay excusas para hacerlo, es económico, fácil de hacer y un excelente postre!
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