7 cosas insólitas que puedes hacer con sobras de comida

Las sobras  se convierten fácilmente en  comida en descomposición, la buena noticia es que podemos reutilizarla antes de que optemos por desecharla completamente, te contamos cómo hacerlo

¿No te ocurre que a menudo en fechas importantes como navidad o año nuevo terminas con tanta comida de sobra que no sabes qué hacer con ella o dónde ponerla porque simplemente no tienes espacio? Pues, paradójicamente mientras en algunas partes del mundo la comida escasea en otras, las sobras resultan ser un gran problema. Puedes utilizar las sobras para hacer nuevas recetas y ¡también para tu jardín!

1-Con los desechos orgánicos, haz abono para tu jardín

 Empieza a mezclar tus desechos, junta los  de color marrón  (hojas secas, pequeños herbáceos, etc) con aquellos verdes (grama, desechos de comida). Haz trozos pequeños y agrega agua, para mantener la mezcla húmeda. Voltea la mezcla cada cierto tiempo. Transcurrido el tiempo y una vez lista, debería lucir y oler como tierra fresca.

2-Si te han sobrado restos de pollo

Bien, en mi caso suelo utilizarlos para hacer una tarta de pollo al horno, pero te sugiero una alternativa más fresca como puede ser una ensalada de pasta con trocitos de pollo.

http://www.women24.com/HomeAndAway/Gardening/the-most-useful-and-unusual-thing-to-do-with-leftover-food-20151211

3- Si tienes maíz

Muchas veces me ocurre que abro una lata d maíz o cocino el que viene congelado y luego me doy cuenta de que necesito menos de lo que creía, con o cual ya tengo un recipiente más en la nevera con sobras. Si te pasa igual, te sugiero que prepares unos deliciosos buñuelos de maíz.

4- Restos de pimientos, pasta y otros

Ya sea que tengas unos pimientos que se estén poniendo feos en la nevera o que te haya sobrado pasta del día anterior puedes aprovecharlos para hacer una rica fritatta; lo bueno es que si tienes otros sobrantes puedes mezclarlos para no desperdiciar nada.

5- ¡No tires el brócoli!

Una vez hervido, si lo guardamos en la nevera puede que no sepamos cómo prepararlo más que en ensalada o como guarnición; sin embargo, puedes preparar una cena muy nutritiva haciendo una cazuela de brócoli.

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6- Salpicón al gusto

Me permito hacerte ésta sugerencia ya que me resulta muy útil para evitar tirar restos de comida. Se trata de juntar todos aquellos que puedas creer que son compatibles al combinarlos, para luego añadir aceite y limón y obtener un delicioso salpicón. Yo por ejemplo lo hago con atún o pescado hervido o al horno que me haya sobrado y lo mezclo con tomate, lechuga, zanahorias,aceitunas, cebolla, y lo que se me ocurra. Puedes variar los ingredientes según lo necesites o prefieras.

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7- Pan de banana

Una exquisitez de la que nadie querrá privarse a la hora del desayuno o la merienda, y nunca se imaginarán que ésta delicia está hecha con esas bananas ¡que ya tenían motas negras de tan maduras que estaban! Un pan de banana es la solución ideal para no tirarlas.

¡Seguro que ya nunca más volverás preguntarte qué hacer con las sobras de comida!

http://metro.co.uk/2016/03/31/20-easy-recipes-for-using-up-your-leftovers-5781135/