¡Muy FÁCILES!
5 DELICIAS que puedes hacer en el microondas con tan solo una taza, y te encantarán
Por:Univision
No es un pecado recurrir al microondas para cocinarnos cuando estamos realmente ocupados, así que es hora de que aprendas algunas cosas ricas y simples para hacer allí.
Seguramente ya estés aburrido de la comida congelada, y hay miles de alternativas para todas las comidas y para todos los gustos, que puedes preparar en el horno de microondas.
¡Mira estas 5 recetas de micro y admira lo fáciles que son!
1. Avena con mantequilla de maní y plátanos
Ingredientes
- 1 plátano grande
- 2 cucharadas de mantequilla de maní
- 1/2 taza de harina de avena
- Opcional: canela en polvo, virutas de chocolate, bayas.
Preparación
Haz un puré con el plátano dentro de una taza, y luego agrega la mantequilla de maní y mezcla bien.
Por último, agrega la harina de avena, y si la mezcla está demasiado seca puedes agregar un poco de leche.
Coloca la taza en el microondas durante 2 minutos, o hasta que la harina se vuelva traslúcida y la parte superior esté esponjosa como si fuera una torta.
Decora, si lo deseas, con canela, chocolate o bayas.
2. Torta de chocolate
Imagen Shutterstock
Ingredientes
- 4 cucharadas de mantequilla sin sal
- 30 g de chocolate amargo picado y otros 30 g partidos en 4 trozos iguales
- 1/4 taza de azúcar
- 2 huevos
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 taza de harina
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
Preparación
Coloca la mantequilla y los trozos de chocolate en un tazón grande en el microondas durante 1 minuto, o hasta que se derrita bien.
Bate el azúcar, los huevos, el cacao, la vainilla y la sal y agregarlos al chocolate derretido. En un recipiente aparte, mezcla la harina con el polvo de hornear y luego incorpóralo a la preparación.
Divide la masa en partes iguales, es decir, en 2 tazas comunes. Coloca las tazas en los lados opuestos del plato del horno microondas, y a temperatura media déjalas durante 45 segundos.
Retíralas, mezcla la masa y lleva al microondas por 45 segundos más. Cuando veas que la masa se eleva hasta la superficie de la taza, coloca dos trozos de chocolate en cada una, y lleva al microondas por 35 segundos más.
Para que esté lista, la torta debe estar ligeramente húmeda en los bordes y más seca hacia el medio. Deja que se enfríe por 2 minutos y ya puedes servir.
3. Tostada francesa
Ingredientes
- 1 huevo
- 1/2 taza de leche
- 1 y 1/2 cucharadas de azúcar granulada
- 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 cucharadita de canela
- 1 y 1/2 taza de pan de canela en cubos
- Opcional: jarabe de arce, azúcar en polvo mantequilla (para adornar)
Preparación
En una taza. bate el huevo con la leche, el azúcar, la vainilla y la canela.
Agrega los cubos de pan a la mezcla de huevo y bate con un tenedor.
Lleva la preparación al microondas a potencia máxima durante 2 minutos, o hasta que el líquido se haya absorbido.
Si lo deseas, puedes cubrirla con jarabe de arce, azúcar glass o mantequilla.
4. Omelette de queso
Ingredientes
- 1 cucharada de mantequilla sin sal
- 1 cucharada de cebollín picado
- 1 cucharada de leche entera
- 2 huevos
- Una pizca de sal
- Una pizca de pimienta negra
- 1/2 taza de queso cheddar rallado
- Opcional: 1/4 cucharadita de hierbas
Procedimiento
En una taza grande, mezcla la mantequilla, la cebolla, y las hierbas. Lleva al microondas durante 15 segundos, o hasta que la mantequilla se haya derretido.
Añade la leche y los huevos, y bate hasta que quede espumoso. Agrega la sal, la pimienta y el queso.
Vuelve a llevar la preparación al microondas durante un minuto más, hasta que el huevo esté firme. Sirve inmediatamente.
5. Muffin de arándanos
Imagen Shutterstock
Ingredientes
Para la masa:
- 1/4 taza de harina
- 1 cucharada de azúcar
- 1/8 cucharadita de polvo de hornear
- 3 cucharadas de leche
- 1 cucharada de aceite de coco
- 1/4 taza de arándanos
Para el relleno:
- 1 cucharada de aceite de coco
- 1 cucharada de harina
- 1 cucharada de azúcar
Preparación
En una taza mezcla la harina, el azúcar y el polvo de hornear. Luego, añade la leche y el aceite de coco, y mezcla hasta que obtengas una consistencia suave. Por último, agrega los arándanos.
En un tazón aparte, mezcla el aceite de coco del relleno, con la harina y el azúcar. Espolvorea esta mezcla sobre la primera preparación, y lleva al microondas la taza por 90 segundos a potencia máxima, o hasta que la masa esté ligeramente dorada.
Deja que enfríe un poco, y sirve.
¿Puedes creer que estas ideas sean tan simples? ¡Anímate a probarlas!
