Se trata de una de las bebidas más populares hecha a partir de vino. Usualmente las personas reconocen el Vermouth, Vermout o Vermú como un licor compuesto por un vino blanco macerado y aromatizado con hierbas, entre las cuales se encuentra el ajenjo, una planta herbácea que tiene además efectos medicinales sobre el organismo.

A menudo, mencionar Alemania nos da pie para empezar a hablar del Oktoberfest, la fiesta más importante de este país europeo. Y es que la cerveza es la bebida nacional del país germano, a pesar que el vino alemán es considerado uno de los mejores del mundo.

La uva Riesling es la variedad más conocida e importante de Alemania; es utilizada tanto para hacer vinos dulces como secos. Las etiquetas de las botellas de vino cuentan con toda la información necesaria para elegir una de estas bebidas pero debemos saber cómo interpretarlas.

Cientos de años atrás los vinos alemanes poseían la misma reputación que los vinos franceses, pero durante las décadas de los años '60 y '70 perdieron su brillo y se olvidaron de Alemania como uno de los productores del mejor vino.

Los que hemos vivido siempre en países de clima cálido, no podemos pensar con claridad provoca el clima frío. Nuestro cuerpo, tiene la habilidad de regular la temperatura. Sin embargo, de vez en cuando es bueno que le brindemos cierta ayuda. Es por eso que las costumbres de cada país varían según sus necesidades.

Cada vez me doy más cuenta que el vino se adapta a todas las situaciones, como ser encuentros, fiestas, al aire libre, a puertas cerradas, y se toma frío, natural y también caliente. Sí, en algunos países de Europa, como Dinamarca, Suecia, Noruega, Alemania y Finlandia, se estila a tomar vino caliente con especias, para sobrellevar mejor la época del frío intenso.