Rico, rico, rico. Así es el quiche. Al menos a mi me gusta muchísimo… dependiendo por supuesto, cual sea su relleno. Pero en general, un poco más, un poco menos, siempre me sabe bien.

Yo y la señora que vende comida preparada, cerca de casa, cada vez que nos encontramos en su negocio mantenemos el mismo dialogo: Abro la puerta y saludo, con un “buenas tardes” largo, que se prolonga hasta ser interrumpido por la respuesta: “¿cómo estas Paula?". Ahí nomás comienza nuestra rutina. Ella me pregunta qué voy a llevar y yo le contesto con otra pregunta: “¿Qué tienes hoy?", señalando la zona en la vitrina que muestra las tortas saladas.