La siguiente idea es bastante original y se trata de preparar un pesto de remolacha. ¿Qué te parece? Es una forma de pasar de la mayonesa y de otras salsas poco saludables. Puedes utilizar este pesto como guarnición, para acompañar las tostadas de un aperitivo o incluso, como salsa para una pasta. Le darás un color especial y de una forma muy sencilla. A continuación te contamos cómo prepararla.

Probablemente prepares esta salsa verde para pescado una y otra vez. Cuando tengas pronto los ingredientes podrás prepararla en un abrir y cerrar de ojos. Por lo tanto, es una excelente idea al momento de agregarle sabor a nuestro pescado. En esta ocasión hacemos una salsa verde cítrica.

El roquefort es un queso azul francés muy reconocido. Entre las distintas formas que tenemos de integrarlo a nuestros platos una de las más utilizadas es la salsa de roquefort. Es ideal para ensalada, rellenos para tartaletas y para acompañar carnes. Está hecha por roquefort disuelto en nata, junto a otras especias. Veamos cómo preparar salsa de roquefort.

Si eres un amante de los pescados no deberías desaprovechar la oportunidad de cocinar un buen salmón. En el día de hoy prepararemos una comida rápida que nos traerá los mejores beneficios en un mínimo de tiempo. Se trata de unos filetes de salmón con salsa de mango. Sin dudas, una combinación sumamente espectacular que dejará fascinado hasta al mayor detractor del pescado.