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A releitura da tradicional Vaca Atolada traz costela cozida com blini de mandioca, roti de carne e batata chips. Gostou? A receita é do Chef Dyogo Prado, professor do curso de Chef de Cuisine - Restauranter da escola de gastronomia Centro Europeu.

As gordurinhas localizadas são um dos maiores pesadelos das mulheres, não é? Para elminá-las, várias vezes recorremos a procedimentos cirúrgicos, como a lipoaspiração, que prometem acabar com os indesejáveis pneuzinhos ou culote. Mas uma pesquisa publicada no periódico "Obesity" mostrou que depois de retirar as células adiposas da região do quadril, a lipo pode causar o aparecimento de curvas indesejadas em outras áreas do corpo, como braços e costas.

Dia 12 de maio é comemorado o Dia Mundial do Enfermeiro. A data é celebrada em homenagem a Florence Nightingale, um marco da enfermagem que ficou conhecida como A Dama da Lâmpada, por percorrer os leitos de soldados durante a noite em tempos de guerra. Ela foi a fundadora da Primeira Escola de Enfermagem da Inglaterra, fundada no Hospital Saint Thomas, em 1859.

Hoje, dia 13 de maio, é o Dia Nacional do Chef de Cozinha e, para celebrar a data, trazemos uma receita especial para o outono.

Quem não gosta de suspiro? Melhor seria se esta delícia feita de açúcar fosse uma sobremesa para comer sem culpa. Pensando nisso e nos que precisam de dieta com restrição de açúcares, a Stevita Culinária, reduziu em 60% as calorias da receita. Suspiro sem culpa? Oba!

Mau humor, dor de cabeça, cansaço. Estes são apenas alguns sintomas do mal do século, o estresse que, além de nos deixar nervosas, acaba com a nossa saúde. Também ficamos mais vulneráveis a resfriados, pressão alta e até mesmo doenças cardíacas. Ruim, não?