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La calle para aprender su propio negocio que como nos dice francisco, se esá cambiando la vida. Por temor a ser íctima de la delincuencia pidieron que no mostraremos sus rostros.
♪ el horno calienta y uno avanza viendo las pizzaslistas para los clientes que ya esperan. Este pequeño negocio improvisado en la cochera de una casa en el centro de reynosa, tamaulipas, tres, nos esán causando furor con su receta de la pizza cubana.
Llevamos un mes trabajando aá. Gracias a dios el negocio va bastante bien.
La pizza se hizo famosa luego de que un cliente úblico las redes sociales que estaba muy sabrosa, que le haía gustado mucho. Luego medios de comunicacón locales tambén alabaron el producto.
De esa manera las pizzas cubanas hicieron virales en esta parte de la frontera. Por las redes sociales me di cuenta que kilos, nos esán vendiendo y ahorita vengo por seis pizzas para llevar a las compañeras de trabajo.
A simple vista parecen pizzas comunes, una de queso, otra de queso y tomate y la especial compra pepetoni pero cál es el secreto de la receta? El secreto vana masa.
Los ingredientes diía yo que donde quiere que estemos seían los mismos. Dos de ellos teían experiencias en preparar estas pizzas en su tierra natal antes de abandonar la isla para iniciar su largo camino hasta esta frontera, en donde solicitaron asilo a los estados unidos.
Lo fabricamos con nuestras propias manos. Hacemos la masa, la salsa, todo.
Todos tienen unos cuatro meses en reynosa y fue sumas que decidieron hacer el negocio. Juntaron algunos ahorros que teían y compraron una parrilla y los ingredientes.
Se me ocurró la idea, como nadie haía pensado en la pizza cubana, nos pusimos de acuerdo y tratamos de instalar el negocio y aqí vamos poco a poco. Pudieron haberse quedado en un campamento para inmigrantes, pero decidieron luchar por su propio destino.
Otras personas se quedan aí a lo que les é. Nosotros venimos a trabajar, a echarle ganas, a hacer por los nuestros.
Aí que hoy muchos de sus clientes esán felices. Me han dicho que esán muy ricas, pero es la primera vez que vengo a comprar.
Entonces la vamos a probar. Cuanta se va a llevar?
Dos. Eléxito ha sido tal que incluso esá pensando en establecerse en éxico.
Si el negocio sigue como hasta ahora. Mientras tanto esos tres óvenes siguen aposándole a la vida a traés del esfuerzo y el trabajo.
Gracias. Menos poíamos ir sin probar la tradicional pizza cubana en reynosa.
Y bueno, tambén la podemos comer al estilo de cuba. Ómo se, en cuba?
Vamos a ver.