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Semivacíos, con horarios modificados y vacantes sin llenar: la dura actualidad de los restaurantes en tiempos de covid-19

En Denver, Colorado, por ejemplo, los establecimientos de comida de su zona céntrica no pasan por un buen momento, pues el trabajo en casa y la latente amenaza del coronavirus han provocado una considerable disminución en el número de clientes que solían recibir a diario. Ante esto, muchos han tenido que implementar cambios en su funcionamiento y optar por estrategias comerciales para poder reinventarse. Más noticias aquí.
18 Sep 2021 – 12:42 AM EDT
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sus oficinas o si trabajandesde casa. el certificado debeindicar cándo, ónde y el tipode vacuna que se aplió cadapersona el 22 de noviembre esla fecha ímite para que loscompletamente vacunados. aunquelas autoridades de salud y elgobierno insiste en laimportancia de la vacunacónpara regresar a la normalidad,la pandemia contiúa andorestaurantes. tal es el caso dela ciudad de timber en coloradodonde numerosos restaurantespermanecen cerrados o semivaíos y algunos hasta hantenido que cambiar sus horarios.pedro: los restaurantes deciudades del pís la esánpasando muy mal por falta declientes y es que con tantaspersonas trabajando desde casalos negocios de comida hansacado la peor parte.pasas por el éntricas a verla capacidad .los restaurantes que siguenabiertos esán semi vaíos, porénver, colorado. adeás hantenido que modificar horariosera sobrevivir, no dijo paolade la asociacón derestaurantes del estado.muchos de ellos teíanalmuerzo y comida.pedro: este restaurantemexicano en el coraón deénver abró sus puertas enjunio del año pasado entre lapandemia y gracias a losclientela si es muy baja, porlo menos entre semana.tal vez no nos fue como nospudo haber sido en tiempospasado, pero estamos bien en elhogar y hemos sobrevivido.pedro: otros restaurantes parapermanecer abiertos se tuvieronclientes no veían. ahora vivencon esperanzas de que las cosasmejoren, nos dijo andrea, dueñade este otro restaurante deénver.es un tiempo como un periodoen que uno los pierde, perodespés la gente vuelve aquerer comer la comida que lesgusta. llaman, hacen delivery.pedro: aparte de la érdida declientes, los restaurantesesán sufriendo por conseguirempleados. adeás, subieron loscostos de los insumos. encolorado muchos esán pensandoen cerrar de manera permanente.nada ás tenemos con un 25%que esá considerando cerrarpermanentemente. esto seía unacaástrofe.pedro: a pesar de la mala rachaque viven, hay optimismo entrelos comerciantes de areas enque las cosas mejoren. elproblema es que no sabencándo. entras tanto, ellos

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