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Parrilla. Yesica nos cuenta su historia.
Reportera: ella es rosaía. Una cosinera maya que vive en yucaán.
Famosa porque lo que cocina lo hace con recetas de sus ancestros. Que desde niña aprené a moler...
Aí empeé. Con las tortillas.
Reportera: moldea con maestía. El tiempo la convirtó en la experta.
Siempre cocinados con ellos mejores ingredientes. Porque somos de los origenes mayas.
Reportera: le dieron fama internacional. Los productores de la serie de netflix la incluyeron entre los maestros a nivel mundial de las barbacoas.
Aqí en su casa filmaron su historia. Me sení feliz al ver todo eso.
Mi familia esá contenta. Mis hijos.
Reportera: en su comunidad nadie vio suéxito. Ni siquiera teían internet, lo que cambó hace unos ías por la filmacón internacional.
Sus vecinos tienen tanta necesidad que no usan celular. Guardan la esperanza que con la fama llegue el trabajo.
Mi esposa... En el pueblo hay una variedad de trabajos, artesaías.
Reportera: no es la primera vez que comparte sus secretos gastroómicos. Hizo equipo con otros chefs para preservar la cocina.
Ahora con todo esto que ya se abró, pues... Van a llegar mucha gente a