Brenda Apolinar es conocida por ayudar a familias de personas deportadas que quedaron sin soporte económico, o quienes prefieren no salir por miedo a ICE. Ella es una empresaria, que alguna vez se quedó sin trabajo durante la pandemia, y con la inspiración y apoyo de su familia pasó de vender salsas en la calle a tener su propio negocio.

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