Karla Alonzo tuvo que reinventarse por culpa de la pandemia del coronavirus y encontró en los shucos, un tradicional platillo de Guatemala, una oportunidad de éxito. Esta mujer comenzó con un camión de comidas y ahora, en menos de dos años, está por abrir su segundo restaurante a una cuadra y media de la Casa Blanca. Más noticias aquí.