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El café, en medio de una batalla legal en California por una sustancia que supuestamente es asociada al cáncer

Univision3 Feb 2018 – 7:01 PM EST

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sus clientes sobre la presencia

de acrilamida.

dulce: con aúcar, con leche o

simplemente negro.

¿como prefiere su caé?

¿y qé tal con acrilamida?

esta sustancia esá en el caé

y esá causando alarmas ya que

esá asociada con el áncer.

no planeo parar de tomarlo.

siento que tiene un buen efecto.

dulce: una demanda entablada

por el consejo de educacón e

investigacón sobre óxicos

señala que algunas cafeteías

populares no notifican a los

clientes sobre los riesgos de

la acrilamida, ccomo lo indica

la ley 65 la cual dice que los

negocios deben alertar sobre

sustancias dañinas.

creo que voy a esperar hasta

que salgan ás estudios.

dulce: pero la doctora dice

que los estudios sobre la

acrilamida son pocos y fueron

usados en animales.

tambén se han hecho unos

estudios que dicen que el caé

es bueno.

que tiene sustancias

antioxidantes, que detiene el

envejecimiento, que ayuda con

el parkinson.

dulce: la asociacón nacional

del caé indió que esta

demanda confunde a los

consumidores y tiene el

potencial de burlarse de las

advertencias de la proposicón

65 cuando el úblico necesite

informacón clara y precisa

sobre la salud.

la acrilamida tambén esá en

productos horneados como

galletas y cereales, yy hay

estudios que demuestran que la

sustancia es ún ás

significativa en el humo del

tabaco que en los alimentos.

se especula que en los póximos

meses un juez decida si las

cafeteías en california

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