Lorena Cantarovici llegó a Estados Unidos hace 20 años y la necesidad económica junto con la nostalgia por su natal argentina la llevaron a hornear empanadas con la receta de su madre. Así nació ‘María empanada’, su restaurante que ya cuenta con tres puntos en Denver. “Tener la posibilidad de dar trabajo en los EEUU y a mujeres es como un parche en el corazón que no puedo explicar”, afirma la empresaria.
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