'Cocineros', el restaurante en Washington DC que busca honrar a quienes preparan la comida

varios hispanos unieron sushabilidades en la preparacionde comida y el resultado fueuna receta de exito.trabajanen un restaurante dewashington donde se ofrece unavariedad de platilloslatinoamericanos que hanconquistado los paladares masexigentes. la especialidad dela casa es que todos trabajanpor igual en la cocina.claudiauceda estuvo con ellos.claudia: a primera vista es unrestaurante coún y corriente.para llegar a sus manos.claudia: aqí no hay jerarqía,los empleados y los dueños>> griselda hace las tortillas,guillermo hace los tomates.todos crean los claustros y seayudan.>> yo me siento feliz, aqí leponemos mucho empeño.claudia: los dueños delrestaurante son dossalvadoreños y un mexicano quenunca aspiraron a tener elítulo de chef.>> trabaé para joé andésmuchos años.decií probarme, tener mipropio negocio.estereotipos.>> estar aqí es como dar untour por las aéricas.comenzamos en sudaérica conlas empanadas, nos vamos acentrar aérica y encontramossus famosas pupusas.claudia: la mayoía de losclientes de este restaurante