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♪ carolina: te hago una pregunta, te gusta la combinación de nachos y queso? Si la respuesta es sí.
Javier: más o menos. Carolina: cuidado.
Te podrías enfermar. Fue hallado una peligrosa toxina en el queso para nachos que está clasificada como un arma biológica.
Es uno de los venenos más peligrosos que existen. Javier: ha sido utilizado en ataques terroristas para entregar miedo.
También, para entregar una gran confusión. Las personas están preocupadas.
Muchas de ellas tienen en las despensas estos quesos. Nueve personas están en el hospital.
Una persona murió. Carolina: exactamente.
Estamos hablando del queso que se vendió en una estación de gasolina en california. Parece que varias personas lo consumieron.
Podría ser tóxico. Podría ser parecido al ingrediente que tiene el ántrax.
Algo que es muy peligroso. Puede causar la muerte.
La pregunta es, en qué momento llegó este ingrediente al queso? La compañía dice que, en su momento, se hicieron todos los exámenes.
Javier: exactamente. Estamos siguiendo muy de cerca este tema.
Vamos con otros temas. Carolina: tenemos una américa para que no -- medica -- para que nos hable de cómo una toxina que está en el queso puede ser peligrosa.
Adelante. Doctora: buenas tardes.
Carolina: buenas tardes. Cómo es qué una toxina en un queso puede ser peligrosa?
Doctora: es poco frecuente. Es bastante grave.
Puede llegar a ser fatal. Especialmente, en alimentos que son poco ácidos.
La bacteria que produce la toxina puede crecer. Como usted estaba mencionando, es una toxina muy potente.
Puede afectar a las personas que están consumiendo ese alimento. Carolina: no sólo es en el queso, sino en otros alimentos que vienen enlatados.
Cómo funciona? Doctora: sí, la mayoría de los casos que se trasmite por alimentos se dan en conservas.
Por lo general son conservas hechas, en la casa. Conservas caseras.
Han habido algunos brotes en productos comerciales. La gran mayoría son en conservas caseras.
Esto es cuando una persona que no sigue las instrucciones, no sigue el envasado apropiado. Javier: doctora, le queremos