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Califican como 'arma biológica' una toxina del queso para nachos de una gasolinera en California

Califican como 'arma biológica' una toxina del queso para nachos de una gasolinera en California

Luego de conocerse que una persona que consumió el queso murió, y varias fueron internadas en hospitales, investigadores encontraron la presencia de esta toxina. La microbióloga Carolina Luquez explica que el botulismo producido por este queso es poco frecuente, pero puede llegar a ser fatal. Conozca las características de los alimentos y los síntomas.
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Publicado el 30 may 17 - 01:35 PM EDT.