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♪ astrid: continuamos aqí en uno de los centros comerciales ás transcurrido del sur de la florida. Y me encuentro con el doctor juan, yo llevo desde las 6:00 de la mañana ya me comenó hambre.
Dr. Juan: esá bien, entonces como esábamos hablando antes de ámara, ella me deía que ayer comiste ás de la cuenta.
Astrid: aí es coí ás de la cuenta y hoy no quiero comer tanto, quisiera seguir, pero le voy a lanzar un reto, vamos a hacer algo. Aqí estamos en laín grill hay varias opciones de comida que veo me fascina y me encantan.
Dr. Juan: vamos hacer un plato para astrid al igual que usted te lo puede hacer si esá en medio del mall y dicen necesito comer y pero no quiero dañar mi dieta, quiero seguir "entalla".
William, yo te diía, una pechuga de pollo al grill no tiene mucha grasa. Ve sirvéndome lo que te estoy diciendo william.
Un poquito de bócoli y zanahoria, tiene antioxidantes y vegetales. Astrid: no me pueden poner un poquito de papa frita?
Dr. Juan: no, hoy papas fritas no.
Vamos a hacer algo, esta ensalada de pepino. Astrid: me gusta.
Dr. Juan: le voy a dar es solamente un regalo.
Un poquito de arroz. El arroz y la papaes carbohidrato, por eso le voy a dar bien poquito, bien poquito de arroz.
El arroz blanco muy poquito.. Es boricua,quiero que se sienta bien, que esé alegre,, quiero que no me venga a decir.
Astrid: esá comenzando la navidad, tambén. Dr.
Juan: bien poquito ahora í, ven aá, vamos a ver. Se los voy a explicar, vente por aqí.
Le voy a explicar, aqí estamos. Miren esto.
Qé queía ser astrid? El pollo tiene protínas.
Alí tienes e ácil ocho onzas de protínas, ómo se que son ocho onzas de protína? Astrid: por la palma de la mano?
Dr. Juan: exactamente lo pueden medir con la palma de la mano, son ocho onzas de protína, la ensalada tiene antioxidantes, el bócoli, la zanahoria tambén tiene antioxidantes, si usted quiere que el plato tenga colores, si este plato ólo fuera pechuga y arroz alí no hay colores suficientes.
Entonces, color verde, color anaranjado, blanco,la protína. El arroz tiene carbohidrato, por eso lo ínimo mis amos.
Astrid: si usted me pregunta, yo comienza a comer la pechuga. Dr.
Juan: primero te comes la