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Karla: aqí los hemos estado ayudando les hemos dado consejo de parte de los édicos pero tiene que poner mucha atencón porque le vamos a mostrar ómo se esán pre jeús: volver a la normalidad en el nudo de los restaurantes no seá cosa ácil, cientos de estos negocios han abierto alrededor del mundo con restricciones y nuevas normas, pero ni la adversidad ni el cambio podido con la creatividad de algunos dueños de restaurantes como este. El caé rock en alemania, donde el dueño le dio a sus clientes obreros con cilindros de colores para ayudarlos a mantener la distancia.
Pero ahora los invito a darle un vistazo diferentes restaurantes en las principales ciudades del píspara ver ómo se esán preparando. Comenzando con rocheler donde jaime delgado o nos muestra los cambios que haán para reabrir.
Este es un vinilo que estamos instalando los otros, es una medida que hemos tenido que implementar para que el cliente no tenga el contacto directo, ustedes ven, tenemos 12 " aqí enfrente tambén 12 pulgadas en la parte de arriba y asimismo lo que estamos haciendo es construyendo paredes movibles, paredes con flexigás, es seguro, no se rompe, es de la forma que ahora se van atender lo clientes. Como ustedes ven, aqí tenemos este blowers para solicitar por el restaurante despés de que se cierra el restaurant.
Ya no podemos acercarnos a las mesas debemos entregar los meús desechablela relacón del restaurante depende directamente de nuestros hombros decirle al cliente que se sienta bien aunque estemos alejado. Tengo cuatro mesas que atender y no puedo acercarme a ellosentonces me toca cambiar la forma de trabajar jeús: y qé me dices de este restaurante en carolina del norte que esán usando a maniqíes para tener separado las mesas y aí sanos y salvos sus comensales.
Ahora vamos directo chicago, quien nos cuenta cál es la situacón que se vive en la ciudad de los vientos ese lugar se presta transitado pero miren el lugar, esá vaío pero desde aqí desde chicago expositivo en chile mayor nos vemos pronto. Jeús: con este mismo estilo espiritual los sueños de este restaurante en jaón mantienen la distancia social pero con ositos pandas de peluche, para que pasen un rato agradable.
Pero regresamos a estados unidos y ahora la ciudad de los angeles en pleno centro, donde los dueños de restaurante es latina nos habla de lo que seá su nueva realidad. Realmente cualquier cliente que venga con reservaciones o notenemos indicado de la distancia de seis pies, esta va a ser laúnica entrada.
Aqí tenemos indicadodonde vamos a marcar de 6 a 7 pies tomamos la decisón de los 7 pies. Para que nos de ás de seguridad 7 pies de silla a silla.
Aqí les estamos demostrando cuantas sillas vamos a perder por reservar el 50% de asientos de la franja aqí les demuestro cuantas sillasdejamos de atender, ás de 30 asientos. En vez de tenerlo cubiertos en la mesase los vamos a dar en cuanto tengamos en la mesa para que tenga los cubiertos recén hechos , gracias al estado de california y que nos ha dado el permiso de vender margaritas para llevar hasta con alcohol hemos producido nuestras margaritas de diferentes sabores de ojito, de jamaica, cásica, tamarindo, sangía y cada uno viene con su check in.
Jeús: todos tienen que tomar medidas extremas de sanidad y de creatividad como los sueños de este el local que se las ingenio para mantener la distancia social, lo que no sabemos es ómo se van a sentar a disfruta de las comidas y con este mismo esíritu llegamosa la ciudad de san antonio donde gerardo carvajal manager de el restaurante mi tierra nos cuenta ómo ha cambiado este icono local? Ya no sabemos nada sobre la panadeíaqueremos mantener todo limpio, todo arreglado, todo desinfectado pero ojaá que como vamos progresando, esto cambie otra vez, la gente lo que quiere ver es la cultura, lo que esán acostumbrado todo el tiempo aí que esperamos que como vemos con el tiempo veamos todo en su lugar.
No vamos a tener absolutamente nada, ni salero szczesny team enteros en las mesas. Salero, ni pimentero en las mesas como ven la mayoía de todo se ha ido, aqí tenemos a una señora limpiando todo, limpiando cada esquina cada pieza de equipo que esá limpiando y desinfectando antes de abrir.