Dar gracias entre amigos y familia son una gran tradicón. La forma ás segura de celebrar este año es con las personas que vivimos.

Si planeas pasar en otro lado, en otra casa, toma las medidas necesarias. Tenemos este segmento completo y maravilloso encabezado por nuestro doctor juan, luego vamos a hablar con la vocera de los bomberos de ciudad de miami y con el chef yisus.

Doctor juan, hemos recomendado mucho que nos hagamos y que no viaje hemos. Viajemos.

Juan: dice algo muy importante de que tratemos de celebrarlo con la familia inmediata. Si hace algo que envuelve a ás personas tome precauciones.

La áscara no se puede dejar. Es algo ásico y siempre tenga áscaras adicionales por si acaso llega alguien sin áscara.

Alan: y esás con tu familia comiendo? Juan: si es la persona con quien ú vives no.

Tambén tienes que exponer para cubrir que ponerte para cubirte los ojos, lavar las manos y consumir poco alcohol, la gente se empeiza a abrazar y cantar. Cuando uno canda esá expulsando ún ás aerosol y entonces puede ser peligroso.

Tengan mucho cuidado y tomen sus precauciones. Hay que celebrar mejores familia.

Alan: ha cambiado mucho la forma de celebrar y hay que hacerlo con esta seguridad. Juan:el chef yisus le va a dar consejos importantes sobre ómo lidiar con la parte de comer.

Alan: vemos una canasta y platos para llevar. Chef: tenemos dos escenarios, o somos limitados o recibimos gente.

Vamos de invitados, lleva tu propia comida empacada, tambén utensilios desechables, copas para el vino, platos desechables, comemos y los tiramos. Juan: qé pasa si lo hacemos en nuestra casa?

Chef: y recibimos gente al aire libre manteniendo el distanciamiento utensilios de papel, cosas que se puedan tirar de inmediato, de pástico tambén. Keller sal, salta, todo que sea el paquete para no compartirlo.

Evitar la aglomeracón en la cocina. Un designado para servir solamente.

Y que cada quien mantenga su distanciamiento. Alan: y a la hora de cocinar?

Chef: como siempre estamos acostumbrados a que la gente traigan sus propias cosas. Que sea todo en cosas desechables.

Que no se quede nada que tenga que lavar o rehusar. Alan: de preferencia al aire libre y si no puede con esas precauciones.

Ahora estoy con erika beítez, tiene que ver con la preparacón del pavo y las traidoras. Erika beítez del departamento de bomberos de miami.

El pavo sabe delicioso cuando uno lo ponen aceite, la freidora, pero es peligroso. Chef: toma tiempo y hay que tomar precauciones.

Erika: el ía de accón de gracias es en donde vemos ás incendios y heridas debido al uso de la freidora. Para utilizar las freidora es elegir una superficie plana lejos de cualquier cosa que se pueda quemar.

Nunca adentro de garaje ni de una casa, tiene que ser afuera. Si la va a llenar con aceite no la sobrellene porque se puede derramar.

Al sumergir el pavo el aceite esá muy caliente y es muy importante hacerlo despacio que no derrame el aceite y de esa manera se puede dar un incendio. Siempre tomar precauciones y tener guantes.

Un botiqín y un extintor a la mano y nunca dejar niños, mascotas, personas ancianas cerca del área en donde esá cocinando. Alan: cánto tiempo de coccón para un pavo?

Chef: los pagos llevan unas tres horas, lleva mucho tiempo y no esén apurados. Alan: erika, alguna otra recomendacón aparte de los guantes, extintor, botiqín?

Erika: se recomienda apagar la freidora antes de meter el pavo ya que el aceite al derramarse puede causar incendio. Es en donde vemos ás incendios en el ía de accón de gracias y tambén en navidad.

Por eso es muy importante. Tambén tenemos que tener mucho cuidado en cuanto a quemaduras e incendios, tratar de prevenir.

Alan: las medidas de seguridad que siempre se tienen que implementar. Chef: que sepan que el aceite sigue caliente.

Dejen enfriar antes de manipular. Erika: tambén revisar la temperatura del pavo que sea la temperatura correcta.

Alan: gracias por las recomendaciones. Gracias, chef.

Chef: buen provecho, que disfruten! Alan: doctor juan y ás