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Bueno, ya karla: gracias por seguir con nosotros bienvenidos a este su restaurante de despierta aérica ya eschumosp de lo propietarios que esán abriendo sus puertas nuevamente. Y ahora como hemos creado vamos a escuchar las recomendaciones de nuestros doctores aí que seguimos alan: vamos rúl: yo haé el papel de mesero.
Señora carla berúdez es un honor recibirlo, aqí esta el meú con los distintos especiales, esto es un error, estoy muy cerca? Marlon: primero el meú debe ser especializado, si no es el mismo siempre deben de ser personalizados, écnicamente ú puedes estar menos de seis pies, si es algo ápido, la distancia es importante mantenerla siempre pero tambén el tiempo de contagio se ha vinculado al riesgo de infeccón.
Es decir si lo haces ápido y va para atás otra vez eso es lo que es recomendable. Rúl: era costumbre pedir agua, y acercarse hasta la mesa a servir el agua igualmente los cubiertos puestos en la mesa marlon: yo recomiendo cubiertos desechables, aunque se lavan obviamente alguien los lava y los toca con sus manos.
Úmero dos seá un poco ás diícil o del agua y traer alimentos a la mesa pero los restaurantes pueden ayudar y se puede hacer un poco y mantener la distancia alan: doctor cualquier cosa que quiere comer me avisa karla: si es desechable lo tiro pero si no es desechable me supongo que me des infecto, despés de tocarlo? Marlon: correcto, el desinfectante es importante pero lo primero que quiero decir es que usted, puede correr el riesgo al final del ía no es 100% que estamos arrastrando y podemos estar seguro, yo recomiendo pacientes por arriba de 65 que no lo hagan, que no tomen el riesgo y necesariamente usted lo hizo y quiás esá adentro, se esá protegiendo.
Pero ahora quiero hacerle una pregunta y le he trído una ensalada. Una ensalada que a usted le gusta mucho alí tiene el vinagre, lo va a usar?
Karla: si pero me daía cosa saber ónde estuvo ese vinagre, pero no se quien toó ese vinagre alan: entonces hay que llevar un gel en las manos todo el tiempo marlon: correcto porque muchas veces tenemos condimentos y quiás no sospechamos y lo usamos muy bien pero quiás esto lo toó otra persona y es alí donde viene el desinfectante de mano. Alan: tengo otra, el baño, fundamental doctora qé hacemos, podemos ir al baño y de qé manera, cánta gente?
Ana: claro que si puedes ir al baño lo que yo diía es que cuando vayas al baño que espeé que vaya una sola persona la vez evitar las filas y cuando salgas del baño cuando grabes las manos mucho cuidado con el pasamanos, idealmente que haya papel y cuando vayan a salir del baño cerrarlo con eso mismo cierra la puerta. Francisca: yo tengo una pregunta, es recomendable sentarme afuera o adentro?
Si tengo esa opcón en el restoán? Marlon: si tienes la opcón afuera, 100% sabemos que ólo las gotitas que pesan las que contagian, el viento las tiende a llevar y a tirar contra el piso, el sol, la humedad ayuda a desinfectar si tienes la opcón de estar afuera lo debes hacer alan: recomendacón para las personas que tienen algo de mesas afuera que ponga ás mesas afuera rúl: yo tengo una pregunta ápidamente los otros como comensales en este caso uno debeía ir con guantes al restaurante o no, como comensal.
Marlon: no esá recomendado pero cada cosa que tocamos con guante esá infectando y mezclando con otras personas tambén, y quiás nos da un falso sentido de seguridad, entonces la recomendacón es no. Lo que tenemos que tener y veo nuestro mesero hacerlo es tener ás cara y los patrones hasta que se sienten pueden tenerlo pero lo importante es que los empleados tengan la distancia karla: yo tengo una áscara recomiendo ustedes seá mi pregunta algunos dice que hay que taparse la boca si vas al baño, que recomiendo?
Marlow: la recomendacón oficial es que cuando estamos en lugares donde no podemos mantener la distancia ísica debemos cubrirlos la boca y la nariz ahora, tenemos que tener mucho cuidado tambén porque si usamos la áscara no tocar la mascara por delante, al tocar la áscara por delante potencialmente quita todo el proósito porque podemos estar cogiendo lo que esá en el aire y alí tocamos la comida. Alan: sugerir que los comensales de alguna manera lleven su gel.
Ana: exactamente pero sabes que es muy importante entender que el gel sanitazer no mata al 100% los érmenes