♪ ♪ lorena: ya estamos aqí de regreso. Hoy tenemos a victoria, ella es chef y food blogger.

Es dueña de pocket 305. Céntame qé es?

Si quieres me ayudas aqí. Vamos a tener que picar este aún que queda ás o menos aí en trocitos.

Éste es un plato tradicional. Trajimos esto que consiste vegetales super frescos, puedes aún crudo como un poco de todo.

Despés lo traemos para aá, la agregamos ese sabor latino. El agregamos pátano lorena: es como la variacón.

Es el sabor latino. Vamos a hacer una salsa, es ásicamente una soja, vamos a hacer una base de soja con lión, bastante lión.

Le ponemos un poquito de vinagre de arroz yisus: te parecen bien los cuadritos aí? Me parece perfecto.

A mi me gusta usar el jengibre rallado. Yisus: las ideas de la variacón te salen porque obviamente lo que has probado.

Exactamente. Me gusta usar todos los productos que esán frescos.

Tambén lo que te provoque a ti si te gusta la quinoa en vez del arroz blanco puedes hacerlo. Esto lleó un poquito de vinagre de arroz.

Lorena: lión, vinagre de arroz. Tambén depende si te gusta el picante.

Siempre me gusta agregarle un poco de picante a todo. Yisus: le ganaste a lorena con eso.

Me estaban diciendo que el cilantro tambén te gusta. Empezamos con un poquito de mayonesa.

Lorena: es de riqísima porque es muy verátil. Yisus: entiendo que es muy parecido a lo que es el sushi pero sin el arroz.

Exacto. Yisus: tal vez es algo ás ácil que hacer en casa porque te evitas enrollar.

Aqí no hay combinacón mala. Lorena: vamos a ponerlo en el plato.

Yisus: mi agus, tienes un bol hondo? Tres ingredientes, si las vegas un poco ás de picante, le agregas un poco ás.

Lorena: creo que aqí la salsa si ustedes no tienen esta salsa picante asática pueden utilizar las que ustedes usan en casa. Nosotros usamos los latinos mucho picante y lo mantenemos en la refri.

Al final del diestro es un plato que lo que te gusta a ti lo vas a armar. Algo que me gusta mi es agregarle un poco de la base de soja al arroz porque qé rico es el arroz blanco con un poco de soja.

Lorena: entonces nos queda menos de medio minuto. Tienes 30 segundos para terminar.