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Historia de una guerrera valiente, sin miedo en tiempos de pandemia. ♪ ♪ ♪ desde febrero pasado maía ángel rodíguez no haía podido vender ninguna propiedad.
Maía: saía que algo teía que hacer. Todo se vino abajo.
Maía antonieta:estaba sin trabajo. Vio como la crisis se termió con el dinero, sueños y trabajos de miles.
Maía: los edificios teían su cáusula. No te permiían ir.
Era imposible. Maía antonieta:pero no se derrumó, siempre tuvo en mente a su madre.
Una española muy trabajadora que la écada de los 50 emigro a venezuela donde con los años foró su familia de cuatro hijos. Maía:ella me dabaánimos.
Maía antonieta:en la écada de los 80 comenó a vender pollo frito con su propia receta y que ápidamente se hizo popular. Lo bautió como pollo graduado.
Nacó muy cerca de la universidad. Eléxito del sabor hizo que abriera 11 sucursales en la misma ciudad y que despés lo llevaran conéxito a caracas.
Marica: mi madre es un todo maía: mi madre es un todo. Es mi ejemplo a seguir.
Maía antonieta:en los restaurante era cajera y secretaria. Aí conocó a eugenio que se caó a finales del 90 y emigó a miami huyendo de la violencia de su pís.
Maía:el supuesto del ía ía era latente. Eso í me daba miedo.
Faltarle a mis hijos me daba mucho miedo. Maía antonieta:al principio de los años 20 se le ocurró pensando en algo que teía la madre tan lejos.
Maía:mi hermana estaba aqí porque no pudo regresar a venezuela. Yo le dije de poder hacerlo.
Maía antonieta:junto con su hermana un domingo de marzo pasado hicieron la prueba. El pollo graduado para venderlo a sus amistades.
Pensaron que despachaían 10órdenes. Para su gran sorpresa vendó 95.
Maía: entonces, yo dije que era ahora. Empeé a llamar un par de amigas.
Le dije que estaba siendo el producto, vinieron, se lo llevaron. Esas personas lo iban poniendo en las redes y aí la gente se iba enterando.
A medida que una persona lo coía se enteraba. El teéfono no dejaba de sonar.
Maía antonieta:hacerlo en caso poían en riesgo de que la multaran y decidó poner el propio negocio. La pregunta era ónde y con qé.
Cualquier venta comercial por lo ínimo es de tres años. Maía: yo deía ómo firmar un contrato de tres años.
Obviamente, no poía, no poía. La pandemia un ía buscando en internet encuentro esta cocina en el doral.
Yo digo que haía que ir. Maía antonieta: llegaron este sitio donde otro venezolano, sabiendo las necesidades, de los que no tienen para montar este negocio, abró esta cocina donde renta sus espacios.
Maía le dijo que no teía para firmar un contrato ni siquiera de seis meses. Le pidó un mes a prueba.
Su enería era una cosa que se contagiada. Yo dije vamos a hacerlo.
Vamos ayudarnos mutuamente. Nosotros tambén somos un negocio pequeño que arranó en marzo.
Dijimos de echar para adelante. Maía antonieta:con el empuón del joven y con la receta de la madre, pronto el mes aprébase convirtó en una membreía de seis meses.
La nostalgia del venezolano exiliado que añoraba que el sabor irrepetible la estaba impulsando. Yo deía que no estaban abiertos hoy, pero que yo le deía.
En verdad se volvó algo muy especial. Maía antonieta: pronto las órdenes comenzaron a llegar por whatsapp.
La familia en pleno comenó a trabajar. Los hijos toman los pedidos y entregan lasórdenes.
Eugenio el esposo, aurora y maíaángel se encargan del resto. Maía: la gente llamaba a mis celulares.
Yo no lo poía creer. Dios ío.
Maía antonieta:pasaron la prueba del sabor. El pollo preparado como en su tierra crujiente con la salsa receta secreta fueron la carta de triunfo.
Nos han escrito desde los ángeles pidiendo si le podemos enviar el pollo congelado. No se puede, por supuesto, pero han venido de orlando y nos van llamando.
Nos dicen que ya falta una hora para llegar. Maía antonieta:las historias que a diario escucha maía le da fuerzas para continuar.
Maía:hubo un muchacho que saía de la cínica que haía nacido su hijo y que le queía llevar de regalo a su esposa. Él deía que no era de venezuela, pero dice que su esposa loúnico que haía era extrañar ese pollo.
Maía antonietaéste cliente le se hablo desde el avón que lleó en miami. Les pregunó el precio y que estaba aterrizando desde dallas ólo para comer pollo graduado.
Maía: el pollo graduado, pollo sabroso. Ellos tocan en un punto emotivo desde el principio.
Hay gente que recuerda cuando coía con su abueléste pollo, esé saón que era muy de venezuela para ellos. Maía antonieta:en no tener miedo al miedo en tiempo de pandemia dieron a maíaángel el poder deben ser el proóstico fatalista.
Maía:no tuve miedo. Siempre tuve esa corazonada, esa certezade que es ahora.
En la vida hay que ser perseverante. Me ha costado mucho estar aqí.
Cuando llegue a estados unidos dije que yo teía que seguir adelante. Teía que luchar por el bienestar de mis hijos.
Dije lo que venga y aí paso. Aqí estamos.
Maía antonieta: es segura que