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Tus cocineros responden! Lorena: qé hago con esto?
Miguel: qé hago con esto yo! Chile: en ingés lo conocen mandoline.
Esto sirve para rebanar ciertos cortes de vegetales como papas, pimientos, zanahorias y cualquier fruta o vegetal. Lo que no puedes hacer es hacerlo con la mano, ya que todas traen su equipo de seguridad.
Puede hacerlo lentamente. Con la mano noás se lo deja a los profesionales.
Lorena: ú usas esta mano. Chile: de vez en cuando cuando necesito algo suave y especial es bueno usarlo, se los recomiendo.
Lorena: yo lo uso mucho ni cocina. En mi cocina.
Qé es esto, nunca lo he usado? Para aplazar ajos?
Es para la fresa, la colocas aqí. Esto es para flojos.
Éjenme decirles que no estoy muy segura de ser páctico. Me gusta utilizar mi cuchillo pequeño y con eso haces cortes.
Miguel: si tienes las uñas largas y no quieres corártelas, pues tambén. Me gusta.
Chile: para qé te imaginas qé es esto? Miguel: para hacerme una limpia tal vez!
Esto seía para el lión o para lima. Le sacamos ás jugo.
Lorena: el ás chiquito y el ás grande, verdad? Chile: mi suegra se haía una limpia con naranja.
Podemos me de de sol microondas para que le salga ás jugo, le enroscamos. Lorena: usas eso la cocina?
Miguel: con lima y con lión. Chile: cuando usas algo que no quieres que penetre muy fuerte el sabor ítrico.
Ç miguel: no usamos todo, lo guardamos aí en el frigoífico. Chile: me encanó, compadre.
Lorena: me gusta que al picarlo se oxida un poco la parte que queda abierta.