♪ ♪ ♪ >>muchas personas pensamos que las frutas son una alternativa saludable, pero es importante saber que no todas son iguales. Doctor juan nos vas a explicar las diferencias.

>> lo primero que tenemos que entender es uníndice gluémico, es el efecto que tiene algo que comemos en el aúcar en la sangre. Si usted mira avena y dulces como estos dulces que esán aí, ambos pueden tener la misma cantidad de carbohidratos un el efecto que tienen en tu cuerpo es distinto y ese es el índice gluémico.

La avena tiene fibra, que decir que el aúcar no sube tanto en tu sangre. Negativo y te puede llevar a ás pre diabetes, diabetes.

Son tres úmeros que tiene que uníndice gluémico de 55 o menos, son las que puede consumir en mayor cantidad. El úmero ás alto es 100.

Las peras, las toronjas, melocotones, tienen uníndice gluémico bajo, por lo tanto no tiene un efecto tan negativo en el aúcar en la sangre, aunque sin el aúcar, la fibra no permite que el aúcar suba precipitadamente. >> yo pensaba que las naranjas teían mucha aúcar.

>> y la banana tambén esán la categoía baja. Cuando vamos a una categoía intermedia, estas frutas tienen que tener ás cuidado.

Qé puede hacer si va a comer eso? Combinarlas con protína.

Queda ólo con mantequilla de maí, de almendra, con un quesito, y esa protína o esa grasa va a ayudar a que se absorba de manera distinta. No tiene nada de malo la copa de vino.

>> qé fruta tiene que tener índice gluémico alto, ás de 70, la sanía o el meón. >> tanto que dicen que tiene mucha agua.

>> pero no tiene fibra. Eso es lo que tiene que pensar.

Éstas