Karla: me quede con el ojo cuadrado. Otro no tengo.

Alan: iágenes impactantes del ía. En esta serie que tambén tenemos en "despierta aérica" de cál fue tu primer trabajo.

Ya vimos el primero de jessica. Jessica: hoy le toca a nuestro chef.

Chef: que buena memoria. Veamos primero.

Luego comentamos. ♪ familia querida les queía mostrar cál fue mi primer trabajo.

Esto. Aqí donde estoy yo.

Este restaurante de cadena mayor reconocido por desayunos y panqueques. Fue mi primer trabajo en el año 2001 cuando abró.

Fueron unos años incríble de mucho aprendizaje. Yo teía 18 años.

Yendo todaía a la secundaria. Comené lavando platos.

Yendo por cada una de las posiciones que le quiera mostrar. Este restaurante fue mi primer trabajo.

♪ ♪ imaínate. Fue uno de mis primeros alumnos.

Yo era mesero. Es parte de la familia.

>> el caballero hizo y deshizo. Aprendó ingés.

Muy respetuoso, muy amable, muy cumplido. Excelente.

Felicitaciones por el pre kinder que hizo aqí a ayudado que logres lo que sos hoy. Sin llorar.

Chef: maía joé nos mandaba a desarmarlo. Ella chequea va antes.

Para cerrarles. Esto.

Aqí era el lavaplatos. Aqí trabaje un año.

Despés la cocina. Despés vino la cocina.

Despés me aprení el meú en ingés. Aprení y me pasaron a mesero.

Primer trabajo en cocina. Una cocina que se mueve.

Ápidamente no para en las mañanas. Mucho huevos, muchos panqueques.

Ígalo, ígalo. Lo bonito.

>> tengo que hablar bien deél. >> aqí no hay cosas malas de él.

Chef: no me poía ir sin pedir una orden de mi favorito. >> han mejorado o son iguales?

Chef: mejores. >> hace rato no ".

Hace rato no coías. Chef: y este fue mi primer trabajo.

♪ ♪ alan: buena persona el chef. Estas personas que salieron una de ella y el señor eran tus ex suegros.

Chef: claro. Yo estaba viendo todo el proceso.

Creo que eso me ayudo mucho. Tambén para abrir mi restaurante.

Alan: parece que fuiste buen yerno. Jomari: fue inteligente.

La chef: mis padres adeás estaban en venezuela. Ellos fueron como mi familia.

Karla: nos alegra mucho ser testigo de todo lo que has crecido y has cumplido un sueño "despierta aérica" que tuviste tu propio restaurante. Ahora llegas con otro sueño cumplido que maravilloso.

Se estrena por dick. Por vix.

Céntanos! Chef: este es otro sueño.

Era una ilusón desde hace muchos años tambén. Uno va haciendo los programas aqí, pero con cierto ímite.

En esta ocasón se me abre la oportunidad de viajar, de visitar restaurantes de en ese principio comenzaron como lavaplatos, luego fueron mejorando en su negocio. Hasta ahora voy tener un restaurante.

Hasta ahora tener un restaurante. No es ólo comida, en la historia de ómo llegaron aí.

Son generaciones, cruzan fronteras. Alan: dejaste por casi todo estados unidos.

Chef: í, 13 ciudades. En el centro tambén.

Cada vez que voy viajando ás me doy cuenta de tanto lo que aportamos en este pís. Es incríble que llegamos con una mano adelante y otra atás, pero terminamos siendo dueños de cinco negocios, siete negocios.

Familias que se unen. Generaciones.

Abuelita enseñando las recetas. Alan: es mucho de los hispanos.

Chef: aí fuimos. Conecé mucho con esa gente.

Yo paé por mucho de esto. Es un sueño cumplido.

É que les va a encantar. Satcha: que delicia el sabor de aérica.

Esá disponible en vix? Chef: esá pautado para octubre año.

Dios quiera que les guste. Alan: cántos caítulos?

Chef: son 13 caítulos de 45 minutos cada uno. Hicimos 52 restaurantes en cuatro meses.

Si me ven con ojeras ya saben. Karla: adeás, de conocer las historias maravillosas me imagino que los que nos gusta la cocina vamos a conocer los chef: fuimos desde restaurantes con estrella michelin en new york y en otras donde estaba la abuelita que le enseñaban a su nieto y teían cinco sillas.

Todos latinos. Satcha: cál diías que es el ingrediente principal?

Y no necesariamente tiene que ser un ingrediente real. Chef: yo se que suena fetiche de que el amor es el mejor ingrediente en la cocina, pero sin duda yo siento que la unón familiar tambén vi como un coún denominador en esta ocasón.

Siempre eran madres apoyando a sus hijos o al reés los hijos apoyaban a sus padres. Es incríble lo que hace el apoyo familiar.

Puedes armar un equipo. Eso es muy diícil conseguirlo.

Jessica: el ingrediente del amor tambén lo pusiste en tu programa.