Política de Salud

Whole Foods retira ensaladas en siete estados por posible contaminación de listeria

La FDA detectó la bacteria en productos vendidos en siete estados.
27 Oct 2015 – 8:05 PM EDT

La tienda Whole Food retiró del mercado la ensalada de pollo al curry y su clásica ensalada de pasta deli en siete entidades de Estados Unidos por el riesgo de contaminación por listeria, informaron autoridades.

La Agencia de Drogas y Alimentos (FDA, por sus siglas en inglés) informó que la medida se tomó en todos los productos empacados con esas recetas (wraps, sanduches o vendidos en la barra) en los mercados de Massachusetts, Maine, New Hampshire, Rhode Island, Connecticut, Nueva York y Nueva Jersey. 

La bacteria fue detectada luego de pruebas de rutina realizadas por la FDA en las ensaladas vendidas en las tiendas entre el 18 y el 22 de octubre, con fecha de vencimiento del 23 de octubre. 

La bacteria de la listeria puede causar serias infecciones con mayor frecuencia en niños, personas de la tercera edad, así como en aquellos con un sistema inmunológico débil. La FDA informó que entre los síntomas se encuentran fiebre alta, fuertes dolores de cabeza, náuseas, dolores abdominales y diarrea.

Hasta el momento, no se ha reportado algún enfermo, dijo la Agencia. 


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